目前分類：學。料理 (18)
- Jul 22 Fri 2011 11:22
【手作】豆漿豆腐麵包
- Mar 11 Fri 2011 14:00
【手作】懶人蛋糕
- Jun 10 Thu 2010 00:12
[手作] 糖布朗尼蛋糕
- Jun 08 Tue 2010 22:39
[手作]玉米火腿吐司
- Apr 06 Tue 2010 16:51
[手做] 蘋果核桃吐司
好鄰居給我的配方...沒有時間去總信買好吃的核桃...先跟統一生機下訂,180g就要NT200...不曉得總信會不會有更划算的價錢..原配方是麵粉345g,實際操作要多加50g.麵團才比較成型
- Apr 03 Sat 2010 16:43
[手作] 香蕉蜂蜜吐司
- Mar 23 Tue 2010 12:49
[手做] 雞蛋吐司
人生的第一次, 不管怎樣都是好吃的啦~~對我來說麵包是一門科學, 我一直很在意材料各佔多少克的這件事..但是一旦開始度量...大學聯考數學只有21分的實力就會很明顯的表現出來....比如說 1杯=145g(250ml) , 我就會想, 糟糕要3杯麵粉耶, 一包(500g)不夠,管它的..
,然後等通通倒下去之後, 才發現, 磅秤是算公克耶...我剛才好像算成750ml了...再用湯匙把65g的麵粉撈起來..
- Jul 12 Wed 2006 00:29
X.O 干貝小魚乾拌麵
- Feb 18 Sat 2006 20:08
水餃皮的第二個春天-蔬菜炒餅
- Dec 07 Wed 2005 23:52
油鍋料理實作-老皮嫩肉
- Oct 28 Fri 2005 13:22
秋天好滋味-什錦飯實作
- Oct 26 Wed 2005 20:48
超失敗甜點實作--蘋果派
- Oct 10 Mon 2005 00:05
快鍋實作-綠豆紅棗糕
每回只要到了百貨公司週年慶，就覺得台灣的經濟還是有一群強而有力的歐巴桑小姐在支撐著啦~~~而我也漸漸快要進階成為歐巴桑的其中一員，倒不是財力雄厚，而是DM上用紅筆圈起來的第一必敗商品不再是華麗高跟鞋，或是OL時尚套裝....，今年圈滿滿的全是家具家電用品~~~而那個Fissler快鍋也成為今年週年慶第一枚戰利品.......
- Oct 02 Sun 2005 22:13
電鍋燉牛肉
一早起床，龍王颱風就沒什麼動靜了，看來今天可以來練習一下預想很久的牛肉料理，之前老是卡在找不到好的肉品供應商，這回朋友介紹這家肉品店，品質好像還不錯，我跟保羅趁著雨勢漸小趕快來採購今天料理的主角：澳洲牛腱肉，二條牛腱肉約1kg要價NT$220，原本還不覺得價格實惠，一直到裕毛屋採購其他的蔬果才發現，原來我們已經處於菜比肉貴的時代了，二顆號稱溫室蕃茄要價NT$57、二根號稱有機胡蘿蔔要價NT$50，一顆日本洋蔥要價NT$29，算一算都可以買半斤牛肉了，這還是我們找過最便宜的蔬果了喔~~果然颱風前還是要學媽媽們到傳統市場補點貨~~
6F-3 (2)