弘大的夜晚, 即便是店家都關門了, 也因著巷弄內大大小小正熱鬧的酒館, 讓人感覺漫長的一天還沒有畫下句點
單單是欣賞著店家的看板..就覺得新鮮有意思..
與其說是酒館, hanasi更像是日式風格的茶館
下回不想錯過的弘大, 真希望是豔陽高照的大晴天, 我們唯一趕上的是, 買完飾品一轉身, 店家就打烊的La Leine J
今晚的宵夜去的是月香, 之前在韓劇夢幻情侶, 看韓藝瑟大口飲用像極了養樂多色澤的濁酒, 就一直很想試試看, 一直到看了韓劇灰姑娘的姐姐, 劇中正是講述馬格利酒家的故事, 更讓人有不可不試的期待...
韓國觀光網站上面介紹著
“馬格利是用糯米、麥、麵粉等加入酵母與水混合使其發酵,是韓國的傳統酒,顏色成白色混濁,酒精濃度在6~7度之間。因為酒的顏色渾濁所以叫‘濁酒’,也因為是一般農民在務農時喝的酒所以也叫做‘農酒’。
在韓國,以米為原料所製作的‘米馬格利’、沒有加以過濾,上頭還浮有米粒的‘東東酒’等也都很受歡迎。喝馬格利的時候如果先搖一搖或攪拌一下再喝會比較好,好的馬格利能夠將酸、甜、苦、澀等味道完美地調和。由於沒有經過殺菌的馬格利保存期限大約只有10~30天,相當短短,所以購買的時候一定要確認保存期限。 “
非常好找的月香一號店, 只要天公做美, 從新村高爺走來一點也不遠, 只是來的路是上坡道, 會感到比較吃力, 是屬於夜間小酎一杯之後, 會被計程車拒載的距離
位在2F的月香, 很貼心的分成了左右兩邊, 抽煙或不抽煙各有其所, 一點也不互相干擾
酒單上的馬格利口味很多, 我們選擇口味排名第1的原味酒, 以及加入蜂蜜混合的馬格利兩款 各1 公升
不想喝馬格利酒, 也還有提供其他酒單
除了馬格利酒, 還是要來點下酒菜,隔壁桌的海鮮煎餅看起來很不賴, 我們就跟著點了
沒有豪華佈置的月香..就是個聚會地點
以月亮做為店招, 朴太太書上是這麼介紹 "馬格利從原本農人酒, 阿伯酒的形象轉為聚會時輕鬆飲用的酒, 口感絲滑且有穀酒香, 宛如月亮的味道, 進而有月香之名" 難怪月亮下寫著Taste of the moon
服務人員在桌邊幫我們混入蜂蜜做成調味馬格利酒
店家另外附贈了泡菜與薄餅..馬格利酒的飲用順序先從淡味的原味再到較濃的蜂蜜口味..不過一旦喝了蜂蜜口味, 就覺得原味沒那麼討喜了..
送上來的海鮮煎餅, 很合乎我的預期呀, 沒有台灣海鮮煎餅的厚餅皮, 遠看就像是海鮮煎蛋
就像是薄皮Pizaa..有大量的韭菜跟海鮮
若覺得口味不夠重, 還可以沾附店家送上醃漬著洋蔥辣椒的醬油
獨缺Peggy的夜晚, 早上九點就出門的我跟Celinah, 宛如裝上了勁量電池..深夜12點多了, 還以著大碗在乾杯
倒是保羅應該是累了...兩眼超迷濛的...但是, 為了兩位人妻無論如何都要飲一杯的心情..他還是很負責的陪我們到深夜...親愛的, 你真棒... 以後每回出國, 都不會忘記帶著你
★(^o^) ★ Konest 開店情報
월향 【 Tel : 02-332-9202 】 月香(ウォルヒャン) |
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서울특별시 마포구 서교동 335-2 2F ソウル特別市 麻浦区(マポグ) 西橋洞(ソギョドン) 335-2 2F ※ 営業時間: 月~水曜日12:00~翌2:00(ラストオーダー翌1:00) 木~土曜日12:00~翌4:00(ラストオーダー翌3:00) 日曜日12:00~翌1:00(ラストオーダー24:00) 休日: 旧正月・秋夕(チュソク)の連休(いずれか1日、毎年異なる) |